Najnowsze komentarze
    Na temat
    • Żeby nauczyć się gotować trzeba dorosnąć wewnętrznie
      Kuchnia to sztuka do której nie każdy jest przygotowany psychicznie. Aby móc powiedzieć, że gotowanie sprawia przyjemność potrzeba przede wszystkim cierpliwości. Na pewno nie wolno się spieszyć w innym przypadku …
    • Dania z makaronu
      Niekiedy dania wykonane z makaronu nie cieszą na tyle, aby jeść je, na co dzień. Bywa, że marudni w tym aspekcie bywają przede wszystkim mężczyźni, którzy oczekują od codziennego obiadu …
    Czerwiec 2017
    P W Ś C P S N
    « sty    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  

    Świeże warzywa do schrupania są zawsze bardzo polecane, ponieważ nie przetwarzane warzywa mają bardzo dużo witamin i mikroelementów, które są potrzebne dla zdrowia. Gotowanie, duszenie czy smażenie niszczy dużo ważnych dla nas związków. Jednak są produkty, których nie wolno jeść na surowo, ponieważ mogą zaszkodzić. Oczywiście, aby jeść na surowo warzywa trzeba zachować zasady bezpieczeństwa, bo zamiast zdrowia można nam przysporzyć problemów zdrowotnych. Jeżeli bowiem nie umyjemy dokładnie warzyw możemy zarazić się pasożytami, ponieważ na liściach sałaty mogą się znajdować jaj glisty ludzkiej lub innych pasożytów. Warzywa gruntowe natomiast trzeba albo dokładnie wyszorować, albo też sparzyć. Powinniśmy unikać niedogotowanych ziemniaków, w których jest toksyczna solanina, która może spowodować zatrucie pokarmowe. Również zielone pomidory mogą nam zaszkodzić, ponieważ tam też jest trujący odpowiednik tomatyna, którą niszczy temperatura, czyli obróbka termiczna spowoduje, że nawet zielone pomidory nie zaszkodzą.

    Comments are closed.