Najnowsze komentarze
    Na temat
    • Typowo polskie dania
      Polskie dania z pewnością zyskują uznanie wielu osób, a już na pewno poza polskimi granicami. Na całym świecie wychwalane pozostają także polskie odpowiedniki smacznych dań. Z pewnością wychwalany pozostaje barszcz …
    • Smaki lata
      Lato to pora zbiorów i urodzaju, dlatego warto w tym czasie jeść świeże produkty, które oferują nam polskie gospodarstwa. Przede wszystkim próbujmy smacznych owoców. Na początku wakacji można kosztować najsmaczniejszych …
    Wrzesień 2018
    P W Ś C P S N
    « sty    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930

    Niezawodny ekspres do kawy. W gastronomii używa się specjalnego sprzętu przeznaczonego właśnie na potrzeby restauracji, kawiarni czy hoteli. Charakteryzuje się on przede wszystkim dużą wydajnością – na przykład ekspres do kawy dla gastronomii musi mieć sporą pojemność. Chodzi o to, by jak najrzadziej trzeba było dosypywać tam kawę i dodatki lub wymieniać wkłady. Również parametry techniczne nie pozostają bez znaczenia. Taki ekspres dla gastronomii będzie używany regularnie, od rana do wieczora, po kilkadziesiąt czy nawet kilkaset razy dziennie. Dlatego też musi być super wytrzymały, a do tego odporny na uszkodzenia, na przykład poprzez nieodpowiednie zaprogramowanie, gdyż prawdopodobnie będzie go obsługiwało wiele osób, niekoniecznie przeszkolonych w tym zakresie baristów. Takie ekspresy dla gastronomii są do kupienia nie w zwykłych sklepach AGD, ale w specjalnych sklepach z zaopatrzeniem gastronomii – tych samych, w których kupimy również wielkie patelnie gastronomiczne, specjalne piece do pizzy i inny drogi i zaawansowany sprzęt.

    Leave a Reply