Najnowsze komentarze
    Na temat
    • Wraca moda na domowe nalewki
      Gdy za oknem śnieg i mróz, pogoda nie sprzyja spacerom, nie ma nic lepszego nad kieliszek domowej nalewki na spirytusie, która od razu poprawi nastrój i samopoczucie. Wprawdzie w sklepach …
    • Smaczny posiłek
      Posiłki nie zawsze kojarzą się ze smakiem. Czasami zmuszeni jesteśmy zjeść coś, co zupełnie nie odpowiada naszym gustom w kwestii kulinarnej. Bardzo często to, jaki rodzaj posiłku jest wybierany ustala …
    Sierpień 2017
    P W Ś C P S N
    « sty    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  

    Niezawodny ekspres do kawy. W gastronomii używa się specjalnego sprzętu przeznaczonego właśnie na potrzeby restauracji, kawiarni czy hoteli. Charakteryzuje się on przede wszystkim dużą wydajnością – na przykład ekspres do kawy dla gastronomii musi mieć sporą pojemność. Chodzi o to, by jak najrzadziej trzeba było dosypywać tam kawę i dodatki lub wymieniać wkłady. Również parametry techniczne nie pozostają bez znaczenia. Taki ekspres dla gastronomii będzie używany regularnie, od rana do wieczora, po kilkadziesiąt czy nawet kilkaset razy dziennie. Dlatego też musi być super wytrzymały, a do tego odporny na uszkodzenia, na przykład poprzez nieodpowiednie zaprogramowanie, gdyż prawdopodobnie będzie go obsługiwało wiele osób, niekoniecznie przeszkolonych w tym zakresie baristów. Takie ekspresy dla gastronomii są do kupienia nie w zwykłych sklepach AGD, ale w specjalnych sklepach z zaopatrzeniem gastronomii – tych samych, w których kupimy również wielkie patelnie gastronomiczne, specjalne piece do pizzy i inny drogi i zaawansowany sprzęt.

    Leave a Reply