Najnowsze komentarze
    Na temat
    • Domowe chipsy
      Nasze dzieci zostały od małego niestety nauczone miłości do rzeczy niezdrowych i naprawdę bardzo trudno jest je odciągnąć od tego typu rzeczy w czasach dzisiejszych. Wiele firm zbyt dużo pieniędzy …
    • Walory tradycyjnej kuchni góralskiej
      Z czym może nam się kojarzyć Podhale? Z kulturą góralską, tradycją, malowniczymi krajobrazami, charakterystyczną gwarą i niespotykaną gdzie indziej fauną i florą. Jednak dla smakosza bardziej będzie się liczyć góralska …
    Marzec 2019
    P W Ś C P S N
    « sty    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031

    Postępujące po sobie pory roku mają nie dający się przecenić wpływ na nasze życie. Inaczej ubieramy się przecież latem, a zimą, innych szukamy rozrywek i w końcu – jemy inne potrawy i pijemy inne napoje. Dzieje się tak przede wszystkim z dwóch powodów – podczas tej chłodniejszej pory nasz organizm potrzebuje o wiele więcej energii, niż latem, którą my musimy mu dostarczyć wraz z jedzeniem – potrawy zimowe będą więc o wiele bardziej syte, treściwe i kaloryczne, niż ich odpowiedniki, które spożywamy, kiedy za oknem jest ciepło, zielono i świeci słońce. Poza tym, ważną rolę odgrywa też na pewno temperatura jadła i napojów, które spożywamy. Zimą oczywiście mamy o wiele większą chęć rozgrzania swojego ciała, przez co wybierzemy ciepłe napoje i posiłki, latem zaś zadowalając się szklanką zimnej wody lub soku oraz chłodnikiem i zimnym deserem. Różnie ważny jest także skład potraw, które konsumujemy zimą – z uwagi na panujące na dworze warunki musimy podnieść naszą odporność, a witaminy i inny składniki dostarczymy oczywiście wraz z jedzeniem, dlatego też zimowy jadłospis będzie składał się z dań po pierwsze sytych, po drugie – ciepłych, a po trzecie – bogatych w witaminy i inne substancje podnoszące odporność.

    Comments are closed.