Najnowsze komentarze
    Na temat
    • Słodycz w potrawach mięsnych
      Czy słodki smak dobrze komponuje się z elementami takimi, jak na przykład mięso? Odpowiedź na tak postawione pytanie nie może być jednoznaczna, ponieważ zależy, o jakim mięsie mówimy i o …
    • Jajko w proszku
      Produkty niezbędne w każdej restauracji. Kiedy prowadzimy własną działalność gospodarczą, na naszych barkach spoczywa wiele zadań. Kiedy kierujemy restauracją, jednym z nich będzie regularne zaopatrywanie lokalu w odpowiednie produkty. Warto …
    Listopad 2018
    P W Ś C P S N
    « sty    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  

    Nasz kraj ma za sobą naprawdę bardzo długą historię pełną nie tylko wielu bitew i walk o swoje, ale także tworzenia się jednej z najpiękniejszych kultur Europy Środkowej. Polacy od zawsze lubili dobrze zjeść i się napić. Z tego też powodu wymyślili naprawdę ogromne ilości przepisów, z czego niektóre nawet do dnia dzisiejszego można spotkać w niektórych restauracjach. Problemem jest jednak sama jakość składników, które kiedyś były dostępne w sposób naturalny z tego co się pasło koło domu lub też przerabiało. Na chwilę obecną głównie na wsiach można skosztować jeszcze dawnej kuchni staropolskiej, o której wręcz krążą legendy na skale światową. O dziwo okazuje się, że jesteśmy jak każdy inny kraj specyficzni pod pewnymi względami jeżeli chodzi o nasz dorobek kucharski. Przede wszystkim praktycznie nigdzie oprócz naszego kraju ludzie nie jedzą ogórków kiszonych, które ich zdaniem są po prostu zepsutymi. Tak samo ma się sprawa jeżeli chodzi o flaczki czy też wszelkie inne podroby. Żaden Polak jednak nie umiałby oddać tego nie powtarzalnego smaku polskich dań nawet za najbardziej kosztowne rarytasy stołów zagranicznych. Warto jest poznawać swoją kulturę jeszcze bardziej w pełni, aby umieć sobie zdawać sprawę z tego skąd pochodzimy oraz jak ogromny i kolorowy bagaż doświadczeń za sobą mamy.

    Comments are closed.