Najnowsze komentarze
    Na temat
    • Specjalne diety
      Na pewno można bardzo dobrze zauważyć, że kulinarne przepisy bardzo często wytyczają dość skomplikowane dania. Wiele z nich można uwzględnić wykorzystując je w specjalnej diecie. Pasja kulinarna na pewno jest …
    • Oryginalna kuchnia rosyjska
      Niezwykle oryginalną kuchnią jest kuchnia rosyjska, cechuje się wielkim bogactwem dań. Można co prawda się w niej doszukiwać wpływów litewskich, niemieckich czy francuskich. Kwas chlebowy i miodowy jest bardzo charakterystyczny …
    Styczeń 2018
    P W Ś C P S N
    « sty    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  

    Zaopatrzenie dla gastronomii. Gastronomia cechuje się własną specyfiką pracy. Wykorzystuje się w niej specjalny rodzaj sprzętu – taki, którego trudno uświadczyć w naszych prywatnych domowych kuchniach. Przykładowo, wielkie patelnie gastronomiczne – w istocie jest to po prostu wielka blaszana podgrzewana miska, na której mieści się jednocześnie wiele sztuk kotletów czy duża ilość jedzenia. Taka patelnia służy do smażenia dużych ilości posiłków jednocześnie – na przykład dla zorganizowanych grup lub dla gości hotelowych. Podobnie jest z piecami gastronomicznymi – są one duże, posiadają kilka pojemnych półek, na których można jednocześnie podgrzewać wiele różnych potraw. Do tego wyposażone są one w ciekawe funkcje termiczne, dzięki którym jeden piec może służyć do pieczenia jak i do odgrzewania potraw. Sklep gastronomiczny Poznań posiada wszystkie sprzęty kuchenne niezbędne do wyposażenia kuchni w restauracjach, hotelach, ośrodkach zbiorowego żywienia. Zrobimy tam zaopatrzenie niezbędne do prowadzenia gastronomicznego biznesu.

    Leave a Reply